Les cuvées
Au Mas de Fournel, chaque cuvée est le reflet unique du terroir du Pic Saint Loup. Chaque bouteille renferme une part de cette histoire familiale, de cette passion pour le vin et de cet amour pour le terroir.

Cuvée Tradition
La cuvée Tradition du Mas de Fournel, subtile alliance de 60 % de syrah, 20 % de grenache et 20 % de mourvèdre, offre un bouquet intense de fruits rouges et d’épices douces, qui évoque les senteurs de la garrigue environnante.
En bouche, la finesse des tanins et la fraîcheur du terroir argilocalcaire de cette région de l’Hérault apportent une belle structure et une longueur harmonieuse à cette cuvée.
Cuvée Pierre
Quant à la cuvée Pierre, à dominante de 70 % de syrah et 30 % de grenache, elle se révèle envoûtante avec ses notes de réglisse et de fruits noirs. Sa robe sombre et profonde évoque les mystères de la nuit, tandis que sa complexité aromatique évoque l’intensité des émotions.
La cuvée Pierre est un véritable poème œnologique, une symphonie de saveurs qui transporte le dégustateur dans un voyage sensoriel inoubliable.


Cuvée Nombre D’Or
Au gré des millésimes, le Mas de Fournel produit une cuvée sans nom fixe, presque mystique. Majoritairement composée de mourvèdre, elle se dévoile sous des aspects variés, au gré des saisons et des années.
Tantôt dorée comme les blés mûrs dans les champs, tantôt argentée comme la lune brillant sur les vignes, cette cuvée est un trésor précieux, unique et éphémère, qui témoigne de l’art de l’assemblage des cépages.
Sa robe profonde et veloutée, sa bouche puissante et épicée en font un vin à la personnalité forte et énigmatique, qui ne cesse de surprendre les palais les plus fins. Un vin hors du temps, qui incarne à lui seul l’esprit d’aventure et de passion qui anime les vignerons du Pic Saint-Loup.
Cuvée Marie-Anna
Quatre cépages s'associent dans ce blanc complet et abouti. Un nez volubile, très floral et brioché, une bouche à la fois grasse et tonique qui libère en finale des notes plus fruitées d'agrumes et de coing confit, avec une touche de fruits à coque
Ce vin s’accorde parfaitement avec l’apéritif, les fromages, les spécialités françaises.
Aucune fausse note dans ce blanc équilibré et bien du Sud. Le Mas De Fournel Cuvée Marie-Anna 2019 blanc a obtenu la note de 1 étoile (qualifié de vin très réussi) dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.
